4. máj 2024 o 15:25
I
Prešli sme sa bežne neprístupnými priestormi.Trh-piac-markt, vináreň, piváreň, koncerty. Stará tržnica je Bratislavčanom dobre známa. Odkedy ju pred desiatimi rokmi znovu otvorili, dôvod navštíviť ju si mohol nájsť každý.Za priestorom hlavnej haly či prevádzok po jej obvode sa nachádza ďalšia tržnica, nenápadná, napohľad skrytá, ale zároveň otvorená živej komunite.
Na jej streche sa pestuje zelenina, v bývalej ľadovni v podzemí hučia 3D tlačiarne a lasery, nad viechou sa plnia fľašky sódou, v suteréne sa fermentuje kapusta a varí pivo. Čo z potravín zostane, sa mení na kompost priamo v budove.
Do budovy vstupujeme nenápadným vchodom naľavo od toho hlavného. Po schodoch vyjdeme na...
